にんにく 花芽摘み 153733
連日の 雨 で 花 は散ってしまいましたが、 そんなことはお構いなし! 社員皆の 笑顔 が 咲き誇った 食事会となりました! さて、「 花 」といえば、 宮崎にある、 にんにく 自社農場「 オーガニックファーム 」では 芽摘み シーズン真っ只中! 作り方 1 にんにくの芽はよく洗って根元の固い所を切り落とす。 短くカットはせずに蕾と茎の部分に切り分けて長いまま下茹でに入る。 2 鍋に湯を沸かして茹で塩を加えて茎から2~3分茹でる。 蕾は時差を付けて茎を茹であげる15~30秒前に投入して同時にザルにあげて湯切りし、冷水 ニンニクは家庭菜園でも人気を集めている植物です。 食材として楽しむだけでなく、可愛らしい花を咲かせます。 ガーデニングとしてもオススメのニンニクの花について紹介します。 ニンニクの概要 ニンニクは食 ニンニクのトウ摘み お気に入りのパン屋さん ぶぅパパの家庭菜園 ー ときどき猫 にんにく 花芽摘み
